Kuchaření s Térou - Victoria Sandwich

Přináším naše skvělé kuchařské poznatky. Zde je postup:

1. Předhřejeme troubu na 180 stupňů.
2. Vymažeme/Vyložíme dvě kulaté formičky







3. Vyšleháme čtvrt kila cukru krupice a čtvrt kila změklého (ne rozpuštěného!) másla

4. Přidáme čtyři rozmíchaná vejce, lžičku vanilkového extraktu a čtvrt kila self-raising flour (tedy mouka s kypřicím práškem)








5. Utvoříme těsto, které rozlejeme do formiček a dáme péct na třicet minut (správně by mělo být těsto tuhé, nám se ale lilo)









6. Mezitím vyšleháme 125g másla, čtvrt kila moučkového cukru a dvě lžičky horké vody do krému

7. Vychladlé (jinak se krém rozteče) korpusy namažeme, jeden krémem a druhý džemem, a připlácneme k sobě.


















8. Fertig. Zbylý krém můžeme dát navrch.